Un petit billet aujourd’hui pour vous parler de la fondation « Loisirs Pour Tous » qui fête ses 5 ans cette année.

Cette fondation a été créée en 2009 à Châtel-St-Denis. En collaboration avec différents partenaires, la Fondation propose aux personnes à mobilité réduite une palette variée d’activités sportives. Que se soit en hiver ou en été, toutes sortes d’activités sont possibles grâce à un matériel adapté.
« Loisirs Pour Tous » répond à diverses demandes telles que des locations de matériel et même organiser des sorties de A à Z avec des encadrants formés.

Plusieurs événements sont prévus cette année-anniversaire.
Pour ma part je vous propose un cours de cuisine unique le lundi 28 avril à 19h00 au Cycle d’Orientation de Châtel-Saint-Denis.

Nous allons cuisiner ensemble un menu de trois plats, ensuite nous passerons à table pour déguster nos réalisations. Pour accompagner ce repas unique M.Jérôme Aké, Meilleur Sommelier de Suisse 2010, nous présentera différents vins de la région. Une belle soirée en perspective sous le signe du partage et de la convivialité!

Le Prix de la soirée est fixé à 350.- qui seront versés à la Fondation. Il reste encore quelques places, si vous souhaitez joindre l’utile à l’agréable, n’attendez plus!
Inscriptions : info@loisirspourtous.ch ou par tel. 079 757 93 79.

Pour vous faire saliver voici le menu….

La Nage de Daurade Rose  au Nori ,
Pimentée de gingembre et coriandre fraîche
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Le Mignon de Veau « à la ficelle »,
Mousseline, Morilles Farcies et légumes primeurs
*****
Les Premières Fraises du Pays,
« Panna Cotta » de lait fermenté au Mimosa

Le carnet de recettes, apéritif, vins et café sont bien entendu inclus.

Et si malgré tout vous n’arrivez pas à vous libérer pour le 28 avril,
d’autres Chefs y participent et des cours sont agendés tout au long de l’année.

Fondation « Loisirs Pour Tous »

Mme Christine Michel
Chemin de la Râ 14
1618 Châtel-St-Denis
Fribourg
Suisse

info@loisirspourtous.ch
T. +41 79 757 93 79