Stéphane Décotterd

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Sirop de fleurs de taconnet ou tussilage…
Voici (enfin) les Morilles!
Écologie, gaspillage alimentaire, comment agir dans sa cuisine…
Un concours pour VOUS, cuisiniers amateurs!
Du Pont de Brent à la Fêtes des Vignerons avec chauffeur!

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Poudres de perlimpinpin...👨‍🍳😉 • • • #eatlocal #lepontdebrent #localfood #deliciousjourneys #relaischateaux #michelinguide #gaultmillauschweiz #gaultmillausuisse #swissgastronomy #montreux #stephanedecotterd

Le 11.01.2011, nous reprenions les rênes de cette magnifique maison, le Pont de Brent... Demain, on attaque la dixième année !! • • @gerardrabaey #eatlocal #lepontdebrent #localfood #deliciousjourneys #relaischateaux #michelinguide #gaultmillauschweiz #gaultmillausuisse #swissgastronomy #montreux #stephanedecotterd

Poêlée de légumes...🥕🥬🧅🥦 • • • #eatlocal #legumes #vegetables #lepontdebrent #localfood #deliciousjourneys #relaischateaux #michelinguide #gaultmillauschweiz #gaultmillausuisse #swissgastronomy #montreux #stephanedecotterd

De retour au travail ! Réouverture pour le service de ce soir ! 👨‍🍳👨‍🍳 • • • 📷 @claudeolmarti #backtowork #eatlocal #localfood #deliciousjourneys #relaischateaux #michelinguide #lepontdebrent #stephanedecotterd #gaultmillauschweiz #gaultmillausuisse #swissgastronomy #montreux

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Route de Blonay 4
1817 Brent

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Les Vignerons

Cave des Bernunes, Nicolas Zufferey, Sierre (Valais).
Cave des TILLEULS, Fabienne Cottagnoud, Vétroz, Valais
Cave du Vieux-Moulin, Romain Papilloud, Vétroz, Valais
Cave Simon Maye&fils, St-Pierre de Clages, Valais
Cru de l'Hôpital, Domaine de la Bourgeoisie de Morat, Christian Vessaz, Vully
Domaine Blaise Duboux, Epesses, Lavaux
Domaine des Rueyres, Jean-françois Cossy, Chardonne, Lavaux
Domaine la Baudelière, Christine et Stéphanie Delarze, Aigle
Domaine Louis Bovard, Cully, Lavaux
Domaine Mermetus, Henri et Vincent Chollet, Lavaux
La cave à Polyte, Jacques Disner, Chamoson, Valais
La cave des Cailles, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages, Valais
Les Blassinges, Pierre-Luc Leyvraz,Chexbres, Lavaux
Pierre Monachon, Vigneron, Rivaz, Lavaux
Selection Excelsus, Jean-Claude Favre, Chamoson, Valais
Stéphane Gros, Dardagny (GE)
Weingut Bovel, Daniel und Monika Marugg, Grisons

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