Nous voilà de retour de vacances avec un « nouveau » Pont de Brent! En plus… la bénichon approche!

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Logo carte 2016Après trois semaines de fermeture, le restaurant a rouvert ses portes depuis quelques jours avec, comme promis, un nouveau décor!Speedy-pasting-poster-final-547x451

 

Nous voulions éclaircir quelques peu les salles tout en proposant une ambiance chic et feutrée… Et je dois avouer que le résultat nous plaît et rencontre un beau succès auprès de nos premiers clients.

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Cependant je vous en dévoile qu’une infime partie pour l’instant, car je laisse la primeur à nos convives de ces prochains jours…

 

Dessin: Louis Morier-Genoud

 

Vendredi soir 30 septembre
Samedi soir 1er octobre
Dimanche 2 octobre à midi
On ressort les Cors des Alpes, Jambons, Gigots, Meringues et autres délicatesses…
Et revoilà la traditionnelle Bénichon du Pont de Brent!!

Dessin d'Alex dnas le journal "La Liberté" 2012-09-11

Accueillis au son du Cor des Alpes et réunis autour de grandes tables magnifiquement fleuries, vous partagerez un repas de Bénichon, réinterprété sous forme d’un menu Gastronomique en dix services, accompagné par les meilleurs crus du Vully…..et du Canton de Vaud!

MENU EN 10 SERVICES, BOISSONS COMPRISES
CHF Fr. 250.- par personne

Cliquez ici pour le menu!

Inclus dans un prix forfaitaire:
Vin blanc, vin rouge, eaux minérales, cafés et  un verre de Poire à Botzi en digestif.
Toute consommation d’alcool supplémentaire sera facturée.

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VENDREDI 30 SEPTEMBRE à MIDI ET SAMEDI 1ER OCTOBRE à MIDI,
LA PETITE BÉNICHON!!
CHF 45.- PAR PERSONNE!!

Le Pâté en croûte de la Bénichon
***
Le Jambon à l’os de la Borne, Saucisson et Choux
ou
Le Ragoût d’Agneau aux Raisins, poire à Botzi et purée
***
Le Gâteau Bullois
ou
Les Meringues, la Crème Double et les Petits Fruits

CHF 45.- Sans les boissons

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La Bénichon, image: Chatel st Denis- Les Paccots

 

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