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Voilà! Déjà 1 an que j’aliment ce blog! C’est peu et beaucoup à la fois…
Mais c’est surtout l’occasion de revenir sur vos articles et recettes préférés en vous proposant un Best-Of!

Regardons de plus près cette première année…
Du côté des recettes, j’ai toujours voulu un blog qui ne soit pas une vitrine du savoir-faire du Pont de Brent, mais un instrument de partage.
Le but étant de vous proposer des recettes simples et originales.

Le bilan est plutôt positif, les gens réalisent les recettes chez eux et j’en suis ravi!

Passons tout de suite au Best-Of avec un petit classement de vos recettes préférées…

En Numéro 1

Sur les quelques 37 recettes publiées cette année, c’est LE gros succès!
Une recette qui se détache nettement recevant près de trois fois plus de vues les autres:

La Recette des Bricelets Fribourgeois!

Bricelets

En Numéro 2

La toute première recette publiée sur ce blog…

-Malakoff et Beignets de Vinzel

Le Beignet de Vinzel

En Numéro 3

Les Oreo très proches de la deuxième place de ce classement…

-Le Petit Gâteau au Chocolat comme un Oreo

Les petits gâteaux commes des Oreo

En Numéro 4

Une recette beaucoup plus récente qui a « cartonné » ces dernières semaines

-Le « Beurre Café de Paris », origines et recette…

Avec un bon morceau de viande...

En Numéro 5

Ce qui nous fait deux recettes Fribourgeoises dans le top 5!

-La Soupe de Chalet

La Soupe de Chalet

Voici encore quelques articles qui sont parmi les plus consulté:

Le guide Michelin 2013Bibendum 2

Les Premières Chanterelles d’Automne

Les Premières Morilles

-Vous reprendrez bien un peu de dessert avant la fin du monde

-La Petite cocotte de caille aux flageoletsTartare Féra

-La Féra du Lac Léman

La Petite cocotte de caille aux flageolets et chanterelles d'automne

Etc…

En notant tout de même que les recettes du terroir et les recettes à base de champignons sont toujours plébiscitées…
Je terminerai ce petit bilan en vous rapportant que les Suisses sont les plus nombreux à fréquenter ce Blog, talonnés par les lecteurs Français et suivent les Belges et…les Canadiens!

Je vous remercie toutes et tous pour votre fidélité en vous rappelant tout de même le petit Concours:concour bis

Et je peux vous assurer que j’ai déjà une liste longue comme le bras de recettes, histoires et autres anecdotes… dont j’ai hâte vous faire profiter!

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