Recettes, toutes les recettes
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La Recette des Bricelets Fribourgeois, c’est pas si compliqué!
Ah les bricelets!! La pâtisserie familiale par excellence, présente sur la table au moment du café…
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Avant les Vacances: Le petit gâteau au Chocolat de Camille!
La semaine dernière notre petite Camille terminait sa première année d’école. A cette occasion, le dernier…
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La Tarte Feuilletée aux Poireaux et Vacherin Fribourgeois
Lors de ce week-end au temps plutôt maussade, je me suis préparé une tarte feuilletée aux poireaux…
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La Poêlée de « Pizokel » aux Légumes Verts et Chanterelles, Copeaux de Sbrinz
Voici ma version des « Pizokel », c’est un peu plus léger que les recettes traditionnelles mais peut être adapté…
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Voici la recette des Zigerkrapfen!! (Beignets au Sérac)
Voici la recette de ces fameux « Zigerkrapfen ». Ce sont donc des beignets au Sérac que l’on…
Stéphane Décotterd 