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Le Cheese-Cake aux Myrtilles Sauvages de Montreux
Voici la pleine saison des myrtilles! Sur les hauteurs des Avants, au-dessus de Montreux, les coteaux sont…
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La Recette des Bricelets Fribourgeois, c’est pas si compliqué!
Ah les bricelets!! La pâtisserie familiale par excellence, présente sur la table au moment du café…
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Les Ecrevisses Nord-Américaines règnent en maîtres dans le Léman!
Alors que ces derniers jours la presse locale déplore le peu de perches pêchées dans le Léman…
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« La Belle du Marché » une variété de tomate locale qui a presque disparue…
Après cette petite pause très appréciée, nous voici de retour. En ce début de mois d’aout…
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Mes bonnes adresses à la montagne…
Cette fois nous y sommes! Voici les vacances d’été, nous avons fermé le Pont-de-Brent pour quelques…
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Stéphane Décotterd 