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La Tarte aux Pruneaux, biscuit Cannelle et Orange confite
Comme promis hier, voici la recette, il vous reste même un peu de temps pour compléter…
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Qui dit « Jeûne Fédéral » dit Tarte aux Pruneaux !!
Le « Jeûne fédéral », ce week-end prolongé très attendu en Suisse, surtout par les vaudois et les…
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Coup de gueule: L’impact écologique de nos achats…
Après avoir écrit quelques billets d’humeur pour l’hebdomadaire de l’association « Gastrosuisse », j’ai eu envie de les partager…
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La Petite Cocotte de Caille aux Flageolets et Chanterelles d’Automne
Voici la recette de la petite cocotte de Caille aux Flageolets et Chanterelles d’Automne. La caille…
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Déjà des Chanterelles d’Automne!!
Pluie, neige à 2000m, après les canicules estivales, nous voici avec un avant-goût de l’automne! Ce qui n’a…
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Stéphane Décotterd 