Pour en savoir plus sur certains Poissons – Page 2

Les Ecrevisses Nord-Américaines règnent en maîtres dans le Léman!

Alors que ces derniers jours la presse locale déplore le peu de perches pêchées dans le Léman…

Ayant grandi en Suisse avec un père boucher-charcutier, il est vrai que ne mangions pas énormément…

Quel plaisir lorsque lundi matin, le pêcheur m’appelle pour m’annoncer qu’il a quelques « Ombles Chevalier » dans…

Malgrés des températures peu clémentes, l’été arrive bel et bien dans nos cuisines… Nous venons de…

Un avant-goût de printemps ce matin, en rentrant d’Ouchy avec quelques belles féras de Serge Guidoux. Je ne…