Produit de saison
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Nouveaux plats, nouvelle carte…comment ça marche?
Un peu de retard cette semaine avec le blog, mais c’est une période assez prenante car…
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La Chasse est ouverte, voilà la saison du gibier!!
Comme chaque année, la période de la chasse, source d’exploits, de rites et de légendes, est…
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Déjà des Chanterelles d’Automne!!
Pluie, neige à 2000m, après les canicules estivales, nous voici avec un avant-goût de l’automne! Ce qui n’a…
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Le Cheese-Cake aux Myrtilles Sauvages de Montreux
Voici la pleine saison des myrtilles! Sur les hauteurs des Avants, au-dessus de Montreux, les coteaux sont…
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Les Ecrevisses Nord-Américaines règnent en maîtres dans le Léman!
Alors que ces derniers jours la presse locale déplore le peu de perches pêchées dans le Léman…