Recettes de desserts
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La Fameuse Tarte au Vin Cuit (ou Raisinée…)
On continue avec une recette que je vous avais promise dans un article précédent alors que j’évoquais…
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Un Succès de Gâteau sans gluten…
Aujourd’hui on surfe sur une tendance désormais incontournable dans notre profession, l’intolérance au gluten! Pour ce…
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Un Mille-Feuille aux Fraises parfumé de Fleurs de Mimosa
La saison des fraises bat son plein et avant de succomber aux charmes des abricots, pêches…
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Gâteau Porte-Bonheur de la Pentecôte ou Colombier
Cette fin de semaine c’est la Pentecôte! Encore un week-end prolongé mais aussi une fête chrétienne…
Stéphane Décotterd 