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On commence l’année avec un dessert qui a déjà fait couler beaucoup d’encre… LA TARTE TATIN! C’est que…
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Le Pruneau, la Quetsche ou la Prune de Damas?
Aujourd’hui, un gros plan sur le fruit de saison par excellence, le pruneau. Et après ce week-end…
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Des Poivres de la famille des…Citrons!
Il y a quelque temps, je vous avais parlé de poivres… Et bien aujourd’hui, on poursuit…
Stéphane Décotterd 