Stéphane Décotterd
Une Histoire de cuisine....
Mon précédent article a suscité énormément de réactions positives et je tenais à vous en remercier… Cela fait plaisir de voir que mes convictions sont partagées par un grand nombre d’entre...
Je vous propose aujourd’hui un petit aperçu de cuisine Sri Lankaise… Je tiens cette recette de Rangan, notre aide de cuisine qui est fidèle à son poste depuis 30 ans !...
Aujourd’hui, on va se prendre le chou! Qu’il soit blanc, rouge, vert, européen, indien, Chinois ou Japonais, ce légume de toutes formes, couleurs, textures et goût est omniprésent à travers le monde. Il...
Pour une recette de crêpes, il faudra attendre demain! Mais aujourd’hui c’est la chandeleur et entre nous, je dois avouer que je ne l’ai jamais vraiment fêtée. Alors c’est quoi la...
Stéphane Décotterd 