Petite Histoire – Page 5 – Stéphane Décotterd

Le Panais, ce légume branché aux origines médiévales

C’est la mode depuis quelques années et en plus c’est de saison… Les légumes oubliés ont…

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’un produit de saison que j’apprécie particulièrement, la saucisse aux…

Voici un produit que nous avons un peu oublié, mais qui gagne à être (re)connu. En…

L’automne est là avec ses désagréments, le froid, la pluie ou encore l’heure d’hiver… mais aussi avec…

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un produit que j’apprécie particulièrement. On l’appelle vin cuit en pays Fribourgeois, ou raisinée…