Petite Histoire
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Plates, creuses, fines ou spéciales, quelles huîtres choisir? (2ème partie)
On consomme une bonne centaine d’espèces d’huîtres à travers le monde. En eau salée, douce ou saumâtre. Comme…
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Les Huîtres: 1ère partie, un peu d’Histoire…
En ces lendemains de Saint-Valentin, gros plan sur un coquillage qui nourrit bien des fantasmes, L’HUÎTRE! Le sujet…
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Fruits et légumes, quelle diversité dans nos supermarchés?!
Pour mon premier article de l’année, je vais vous relater une mésaventure vécue pendant les fêtes. Cette…