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Une Tarte aux Poires aromatisée de Cannelle
Une petite recette avec les dernières poires de la saison… Une tarte toute simple, aromatisée de…
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Une tarte « Bourdaloue » aux Poires à Botzi
Il y a quelque temps je vous avais donné ma recette de Poire à Botzi en…
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Une Recette de tarte Tatin
Comme promis, voici la recette de la tarte Tatin! Il s’agit en fait de la recette…
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La Petite Histoire de la Tarte Tatin
On commence l’année avec un dessert qui a déjà fait couler beaucoup d’encre… LA TARTE TATIN! C’est que…
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Le Pruneau, la Quetsche ou la Prune de Damas?
Aujourd’hui, un gros plan sur le fruit de saison par excellence, le pruneau. Et après ce week-end…
Stéphane Décotterd 