spécialités suisses
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La Bénichon au Pont de Brent, quelques infos…
Une petite info rapide concernant les soirées de Bénichon au Pont de Brent… Suite au bel…
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La Mythique Absinthe du Val de Travers
Il existe dans l’ouest de la Suisse, un vallon bordé de forêts profondes, constellé d’abruptes gorges, de…
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Noix, Caramel et Chocolat, voici le délicieux Gâteau Bullois
Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette emblématique du canton de Fribourg et plus spécialement de…
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Une Véritable Bénichon Gastronomique au Pont de Brent!
L’an dernier, je vous avais déjà parlé de mon attachement pour cette belle fête Fribourgeoise qu’est…
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Carré d’Agneau Irlandais en croûte de Cuchaule selon Claude-Olivier…
Et voici la recette de Claude-Olivier, brillant vainqueur du concours « Une Histoire de cuisine… » Je dois…
Stéphane Décotterd 