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Première recette de l’année: une crème de courge butternut!
Nous voilà en 2019… Nouvelle année et nouveau look pour ce blog! Après quelques jours de…
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Le Poulet fermier de la Gruyère cuit au foin
Comme promis, voici une recette simplissme et savoureuse avec ces magnifiques poulets de la Gruyère… Il…
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Indigeste, mal-aimé…découvrons le Chou de Bruxelles!
Aujourd’hui, on va se prendre le chou! Qu’il soit blanc, rouge, vert, européen, indien, Chinois ou Japonais,…
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Une Petite tourte feuilletée de canard aux Pistaches et Pinot Noir
Me voilà de retour avec une petite recette qui est inspirée d’un plat que j’ai réalisé…
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Une tarte « Bourdaloue » aux Poires à Botzi
Il y a quelque temps je vous avais donné ma recette de Poire à Botzi en…