plat unique
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La Petite histoire du Pain de Seigle, de la Truffe Noire et du Beurre salé….
Aujourd’hui j’aimerais vous parler de la rencontre , somme toute hasardeuse,de trois produits… Tout commence au…
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La Tarte Feuilletée aux Légumes d’Hiver
Voilà la première recette de l’année et qui plus est végétarienne! Alors encore une tarte me…
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Le Sauté de Poulet au Safran, parfumé d’Absinthe
Voilà une recette simplissime parfumée à l’Absinthe. Elle permet en outre d’utiliser les toutes dernières tomates…
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La Fricassée de Poitrine d’Agneau aux Légumes d’été
Voici un plat rustique et bon marché puisqu’il s’agit d’une fricassée. Pour cette préparation on utilise…
Stéphane Décotterd 