Menu de fête
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La Poire à Botzi AOP, une petite merveille Fribourgeoise
Alors que les bénichons débutent un peu partout en terre fribourgeoise, je vous propose un gros…
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Un Joyeux Noël Gourmand
Encore un dernier service ce midi et l’année 2014 sera bouclée… Place au temps des fêtes, aux copieux…
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Le Menu de Noël 2014, Une Bûche simplissime!
Comme promis, voici la suite et la fin de ce Menu de Noël 2014 avec le…
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Menu de Noël 2014, La Canette confite au Miel et Pamplemousse
On poursuit notre menu de Noël avec le plat principal… Cette année, je vous propose une canette confite…
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Pour la Saint-Valentin, voici une petite soupe pimentée au Boeuf et Gingembre
Après la diffusion de « Pique-Assiette invite les Chefs » avec Annick Jeanmairet sur le thème de la Saint-Valentin,…
Stéphane Décotterd 