Menu de fête
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Menu de Fêtes 2016 (2), La Volaille Fermière et sa tourte Feuilletée au Foie gras
Voici la suite de ce menu de fêtes 2016! On poursuit avec une recette composée de…
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Menu de Fêtes 2016 (1), Le Mi-Cuit de Boeuf iodé de Caviar
Me voici enfin de retour avec mon traditionnel menu de Noël ou plutôt Menu de Réveillon…
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Oeufs, lapin, cloches, agneau et colombes que de traditions culinaires à Pâques!
Nous voilà déjà à Pâques! Le printemps est là, nous passons à l’heure d’été dans quelques…
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Menu de Noël 2015: La Volaille fermière en Cocotte lutée, Thym et Cornes d’abondances
Voilà! J’ai enfin réussi à vous caler la suite du menu de Noël, dans ce mois…
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Le Menu de Noël 2015… Pour débuter, la Saint-Jacques cuite en Coquille
Comme chaque année je vous propose un menu de Noël à réaliser à la maison. Mon…
Stéphane Décotterd 