Fribourg
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Carré d’Agneau Irlandais en croûte de Cuchaule selon Claude-Olivier…
Et voici la recette de Claude-Olivier, brillant vainqueur du concours « Une Histoire de cuisine… » Je dois…
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La Recette des Bricelets Fribourgeois, c’est pas si compliqué!
Ah les bricelets!! La pâtisserie familiale par excellence, présente sur la table au moment du café…
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La Soupe de Chalet
Ce soir pour le personnel du Restaurant c’est soupe de Chalet! On continue avec des plats du…
Stéphane Décotterd 