Recettes Végétariennes
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Une Petite Salade d’Asperges, oeuf poché et Parmesan
Une Petite Salade d’Asperges, Oeuf poché et Parmesan Ingrédients pour 4 personnes: 1 Botte d’asperges vertes…
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Des Légumes dans une Cocotte Lutée….
Voici une petite recette sympa avant la Saint-Valentin. J’avoue qu’une Cocotte de légumes ce n’est pas très…
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La Tarte Feuilletée aux Poireaux et Vacherin Fribourgeois
Lors de ce week-end au temps plutôt maussade, je me suis préparé une tarte feuilletée aux poireaux…
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La Poêlée de « Pizokel » aux Légumes Verts et Chanterelles, Copeaux de Sbrinz
Voici ma version des « Pizokel », c’est un peu plus léger que les recettes traditionnelles mais peut être adapté…
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Les Ravioles de Mousserons de la St-Georges aux épinards
Voici la recette à base de tricholomes de la st-Georges. Comme dit précédemment, je la tiens…
Stéphane Décotterd 