Recettes de plat unique
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La Bruschetta au Lardo di Colonnata, les dernières Tomates de l’été
Pour revenir sur mon précédent billet concernant le Lardo di Colonnata, voici une petite recette facile…
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Une Petite Soupe de Cuisses de Grenouilles à l’Oseille
Dimanche c’est la fête des mères, pour ceux qui se chargent du repas, pourquoi ne pas…
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Les Choux farcis du Pot-au Feu d’hier
L’article précédent traitait du Plat Bernois qui contient de plusieurs sortes de viandes. Et vu l’actualité, ce n’est…
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Une recette de Plat Bernois ou « Berner platte »
Le Plat Bernois, voilà une belle alternative aux traditionnelles choucroutes et autres pot-au-feu, puisqu’il s’agit presque…
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Des Légumes dans une Cocotte Lutée….
Voici une petite recette sympa avant la Saint-Valentin. J’avoue qu’une Cocotte de légumes ce n’est pas très…
Stéphane Décotterd 