Stéphane Décotterd
Une Histoire de cuisine....
Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette emblématique du canton de Fribourg et plus spécialement de la Gruyère, le gâteau Bullois! Il s’agit d’un gâteau fourré de caramel à la crème...
Pour le 100ème article sur ce blog, le dernier avant de partir en vacances, je vous propose un petit dessert à base de fruits de saison Abricots du Valais et framboises...
En ces périodes de grosses chaleurs, voici une petite recette toute simple et fort rafraîchissante…une Soupe de Fraises au yogourt et citron vert! À l’heure où les supermarchés nous submergent de...
Voici aujourd’hui un classique de la pâtisserie vaudoise au même titre que les bouchons, taillés aux greubons, flutes etc… à savoir « La Tarte au Vin ». Bien que l’on trouve des tartes...
Aujourd’hui une recette spéciale « Vacances de Pâques » pour les enfants. Des brownies au chocolat faciles à réaliser et faciles à déguster! Une ménagère nord-américaine qui aurait oublié d’ajouter de la levure à...
Stéphane Décotterd 