Stéphane Décotterd
Une Histoire de cuisine....
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Cela fait maintenant 3 ans que nous échangeons chaque semaine au travers de ce blog. Et comme tous les ans je reviens avec mon petit concours « Une histoire de cuisine…. » Souvenez-vous l‘an dernier, c’était Naïk Vietti Violi qui l’avait emporté avec une brillante recette de poulet et langoustines à la vanille et citronnelle. Et bien cette année on remet le couvert! Alors que les émissions et les concours de cuisine pullulent à la télévision, je… Lire la Suite
Nous voilà en 2015… Il nous reste que quelques jours pour se remettre et on replonge dans le tourbillon du quotidien… En ce qui me concerne, se sera le 6 janvier pour le service du soir. Mais en attendant à vos agendas, car voilà le programme 2015! Comme dit dans mon précédent article, cette année est notre cinquième au Pont de Brent! Du coup, différents petits événements sont prévus tout au long de l’année. En… Lire la Suite
Dans le cadre du Festival de la Gastronomie sur le site de notre partenaire lafourchette.ch, nous vous offrons la possibilité de découvrir notre cuisine à des prix spéciaux plutôt intéressants! LE REPAS DE MIDI (Entrée, plat, dessert, café et mignardises) CHF 80.- LE REPAS DU SOIR ( Deux entrées, plat, Fromage, dessert, café et mignardises) CHF 150.- offre valable uniquement du 3 au 16 novembre, uniquement sur les réservations effectuées sur le site lafourchette.ch avec l’offre découverte festival
À l’occasion d’un partenariat avec les « Nespresso Gourmet Weeks », associations de la Haute Gastronomie et des Grands Crus Nespresso, nous vous proposons de découvrir la cuisine du Pont de Brent à des prix spéciaux plutôt intéressants! En effet du 6 octobre au 2 novembre, un repas de midi au Pont de Brent coûte CHF 70.- et un dîner CHF 120.-. (café Nespresso Grand Cru compris!) Les Midis Nespresso Grand Cru Le Moelleux… Lire la Suite
Une visite à la Maison Décotterd?
Stéphane Décotterd 