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Nous y sommes, le mois de décembre est là
et c’est déjà l’effervescence.
Voici donc quelques propositions de Cadeaux Gourmands…

Cadeaux 2014Comme chaque année, je vais vous proposer mon traditionnel Menu de Fêtes concocté spécialement pour les lecteurs de ce blog impatients de se retrouver derrière les fourneaux!

Pour les moins courageux, je vous réserve une belle alternative puisque vous allez pouvoir déguster un menu de Noël des plus festifs directement au Pont de Brent!

En effet le restaurant sera exceptionnellement ouvert le dimanche 21 décembre à midi.

NOËL AU PONT DE BRENT

Les Coquilles Saint-Jacques de Norvège marinées aux Baies Roses, Betteraves et Caviar Osciètre
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Le Homard Bleu de Bretagne à l’Orge Perlé,
comme une soupe des Grisons
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La Poêlée de Cuisses de Grenouilles aux Cardons et Truffes Noires du Périgord
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L’Aiguillette de Canard Nantais et Foie Gras à l’Orange
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Le Dessert autour des Chocolats « Grands Crus »
de la Maison Felchlin
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La Buche de Noël aux Fruits exotiques

230.- PAR PERSONNE

fourchette2

Et plus simplement pour les cadeaux gourmands:

Cadeaux

*        Le Ballotin de Foie Gras  de Canard au torchon

49,50 CHF la pièce de 150gLe Foie gras de Canard au Torchon

*        Le Mini-Pâté en croûte de Canard aux Pistaches

8,50 CHF la pièce de 90gEmballage, mini-pâté en croûte de canard aux pistaches

*        Le Saucisson de Lapereau aux Noisettes et au Marc

14,50 CHF la Pièce de 150gLe Saucisson de lapereaux aux noisettes

*        Le Pâté en Croûte Fermier (Canard, Veau, Porc)

8 CHF les 100g
Pâté entier, demi-pâté ou en tranches 
(1 pâté pour 10 pers. env.)Le pâté en croûte de canard aux pistaches 2

*        Le Panier Gourmand

85.- CHF la corbeille
composition (modulable à souhait):

1 balottin de  Foie gras, un mini pâté, un gâteau bullois, 1 tranche de pâté en croûte, 1 saucisson de lapereau)Les Paniers Gourmands

* Vous pouvez également commander vos bon cadeau en tout temps sur notre site internet!!

sticker-flocon-de-neige(Le Restaurant sera fermé du 22 décembre au 6 janvier)

Vous pouvez également utiliser le formulaire ci-dessous:
(vos commandes seront validées après confirmation de notre part par courriel ou par téléphone)

Contact:Logo Stéphane Décotterd
Restaurant
Le Pont de Brent
sdecotterd@bluewin.ch
021/964.52.30

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