plat unique – Page 6 – Stéphane Décotterd

Une Tarte feuilletée aux Courgettes et Tomates confites

Voilà une recette que j’apprécie particulièrement et qui est directement inspirée des nombreuses et fameuses tartes…

Une Petite Salade d’Asperges, Oeuf poché et Parmesan Ingrédients pour 4 personnes: 1 Botte d’asperges vertes…

L’automne dernier, j’ai accueilli dans mon équipe, une cuisinière Kényane pour effectuer un stage de 6…

L’article précédent traitait du Plat Bernois qui contient de plusieurs sortes de viandes. Et vu l’actualité, ce n’est…

Le Plat Bernois, voilà une belle alternative aux traditionnelles choucroutes et autres pot-au-feu, puisqu’il s’agit presque…