plat unique
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La Recette de François Junod: Lapin aux Fruits secs et Boulgour aux Pignons de pin
Comme promis je vous livre aujourd’hui la recette de François Junod, notre récent vainqueur du concours…
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Après la saucisse aux choux, voici le papet Vaudois!
Comme promis, voici une recette de papet vaudois. Mais attention, il s’agit juste de ma propre version.…
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Les Röstis, leurs origines, ma recette…
Après en avoir dégusté quelques-uns (des bons et des moins bons…) sur les pistes de ski ces…
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Le Pithiviers aux Poireaux de Gérard Rabaey
Voici une superbe recette de Gérard Rabaey, que je fais encore régulièrement le week-end à la…
Stéphane Décotterd 