Stéphane Décotterd

Un petit Gratin de Framboises simplissme…

Voilà enfin une recette! Celle-ci, je la dois à Gérard Rabaey et depuis plusieurs année, c’est…

De retour de vacances depuis quelques jours, nous nous familiarisons avec notre nouvel outil de travail…

Absent de ce blog depuis quelques semaines (ou plutôt quelques mois…), je reviens pour vous parler d’herbes sauvages… Un…

Nous voici (déjà) arrivés à Pâques. L’occasion pour beaucoup d’entre nous de se retrouver en famille,…

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une viande de boeuf exceptionnelle que j’ai à la carte du…