Recettes des régions
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Pains « Pita » maison, la recette!
Lors de cette période de « confinement », j’ai eu l’occasion de m’amuser un peu en cuisine et…
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De délicieux Bagels!
Durant cette période de confinement, je me suis intéressé à toute sorte de préparations et de…
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Les Galettes de Sarrasin au Sérac, Miel et Roquette
Aujourd’hui une recette d’origine bretonne, puisqu’il s’agit des fameuses galettes au sarrasin. Dans les crêperies on…
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La recette des « Katlats » de Thon de Rangan
Je vous propose aujourd’hui un petit aperçu de cuisine Sri Lankaise… Je tiens cette recette de…
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Une Recette de tarte Tatin
Comme promis, voici la recette de la tarte Tatin! Il s’agit en fait de la recette…
Stéphane Décotterd 