Recettes de Viandes, gibier et volailles – Page 6

La Bruschetta au Lardo di Colonnata, les dernières Tomates de l’été

Pour revenir sur mon précédent billet concernant le Lardo di Colonnata, voici une petite recette facile…

Voici un plat rustique et bon marché puisqu’il s’agit d’une fricassée. Pour cette préparation on utilise…

Dimanche c’est la fête des mères, pour ceux qui se chargent du repas, pourquoi ne pas…

L’automne dernier, j’ai accueilli dans mon équipe, une cuisinière Kényane pour effectuer un stage de 6…

Et voici la recette de Claude-Olivier, brillant vainqueur du concours « Une Histoire de cuisine… » Je dois…