Stéphane Décotterd

Le Concours 2016, plus que quelques jours pour participer…

Petit rappel… La deadline est dans 4 jours 😉

 Catégorie: Actualités, Événements, Concours      Étiquettes : , , , , , , ,

Le Concours « Une Histoire de Cuisine… » Édition 2016

  Pour la quatrième année consécutive,  je me permets de solliciter votre créativité et vos talents de cuisinier avec mon petit concours « Une histoire de cuisine… » L’an dernier François Junod avait mis tout...

 Catégorie: Actualités, Événements, Concours, La Maison Décotterd, Temps libre      Étiquettes : , , , , , , ,

Oeufs, lapin, cloches, agneau et colombes que de traditions culinaires à Pâques!

Nous voilà déjà à Pâques! Le printemps est là, nous passons à l’heure d’été dans quelques heures…mais prenons quelques instants pour nous plonger dans les traditions culinaires autour des fêtes de...

 Catégorie: Actualités, Événements, Petite Histoire, Pour en savoir plus sur certaines Spécialités régionales      Étiquettes : , , , , , , , , , , ,

Adieu…

C’est avec une immense stupeur et beaucoup de tristesse que dimanche soir nous avons appris la disparition tragique de Benoît Violier. Un chef de file pour notre profession, virtuose de la cuisine nous montrant...

 Catégorie: Actualités, Événements      Étiquettes : , , , ,

Coupe du Monde de Pâtisserie: European Cup 2016

Ce week-end avait lieu le Sirha de Genève, salon professionnel qui est le théâtre de prestigieuses joutes culinaires. Si j’ai toujours énormément de plaisir à participer au Jury des sélections Suisses...

 Catégorie: Actualités, Événements, Concours, La Maison Décotterd      Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , ,

Catégories
Archives

Stéphane Décotterd

Propulsé par WordPress.com.