Bientôt Noël! Quelques idées cadeaux …
Nous y sommes, le mois de décembre est là
et c’est déjà l’effervescence.
Voici donc quelques propositions de Cadeaux Gourmands…
Comme chaque année, je vais vous proposer mon traditionnel Menu de Fêtes concocté spécialement pour les lecteurs de ce blog impatients de se retrouver derrière les fourneaux!
Pour les moins courageux, je vous réserve une belle alternative puisque vous allez pouvoir déguster un menu de Noël des plus festifs directement au Pont de Brent!
En effet le restaurant sera exceptionnellement ouvert le dimanche 21 décembre à midi.
NOËL AU PONT DE BRENT
Les Coquilles Saint-Jacques de Norvège marinées aux Baies Roses, Betteraves et Caviar Osciètre
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Le Homard Bleu de Bretagne à l’Orge Perlé,
comme une soupe des Grisons
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La Poêlée de Cuisses de Grenouilles aux Cardons et Truffes Noires du Périgord
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L’Aiguillette de Canard Nantais et Foie Gras à l’Orange
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Le Dessert autour des Chocolats « Grands Crus »
de la Maison Felchlin
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La Buche de Noël aux Fruits exotiques230.- PAR PERSONNE
Et plus simplement pour les cadeaux gourmands:
* Le Ballotin de Foie Gras de Canard au torchon
49,50 CHF la pièce de 150g
* Le Mini-Pâté en croûte de Canard aux Pistaches
8,50 CHF la pièce de 90g
* Le Saucisson de Lapereau aux Noisettes et au Marc
14,50 CHF la Pièce de 150g
* Le Pâté en Croûte Fermier (Canard, Veau, Porc)
8 CHF les 100g
Pâté entier, demi-pâté ou en tranches (1 pâté pour 10 pers. env.)
* Le Panier Gourmand
85.- CHF la corbeillecomposition (modulable à souhait):
1 balottin de Foie gras, un mini pâté, un gâteau bullois, 1 tranche de pâté en croûte, 1 saucisson de lapereau)
* Vous pouvez également commander vos bon cadeau en tout temps sur notre site internet!!
(Le Restaurant sera fermé du 22 décembre au 6 janvier)
Vous pouvez également utiliser le formulaire ci-dessous:
(vos commandes seront validées après confirmation de notre part par courriel ou par téléphone)
Stéphane Décotterd 