recette
-
Votre concours « Une Histoire de cuisine…. » est de retour en 2020!!
Après le succès de l’année dernière, l’unique concours réservé aux cuisiniers amateurs, épicuriens et passionnés…
-
Sirop de fleurs de taconnet ou tussilage…
Avec le retour des beaux jours, je repars à la cueillette d’herbes et de fleurs qui…
-
Écologie, gaspillage alimentaire, comment agir dans sa cuisine…
Lutter dans sa cuisine contre le gaspillage alimentaire…. Des restes de repas, des fruits trop mûrs,…
-
Les Galettes de Sarrasin au Sérac, Miel et Roquette
Aujourd’hui une recette d’origine bretonne, puisqu’il s’agit des fameuses galettes au sarrasin. Dans les crêperies on…
-
La mousse légère au miel, coing et flocons d’avoine
Comme promis dans mon article sur les coings, je reviens avec une petite recette autour de…
Stéphane Décotterd 