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Première recette de l’année: une crème de courge butternut!

Nous voilà en 2019… Nouvelle année et nouveau look pour ce blog! Après quelques jours de répit on replonge déjà dans le tourbillon du quotidien… Nous allons commencer l’année avec une recette très simple: une crème de courge! Surprenant, non? Je vous explique pourquoi: Ces deux dernières semaines, j’ai eu la chance de passer quelques journées sur les pistes de ski. Il m’est arrivé à plusieurs reprises d’y déguster un potage et… Lire la Suite

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Catégorie: Actualités, Recettes de légumes, Recettes Végétariennes, Recettes, toutes les recettes Étiquettes : Automne, courge, courge bitternut, crème de courge, plat unique, potage, potimarron, potiron, Produit de saison, recette, Soupe, soupe potage, velouté de courge

Une Petite Soupe de Cuisses de Grenouilles à l’Oseille

Dimanche c’est la fête des mères, pour ceux qui se chargent du repas, pourquoi ne pas miser sur une petite entrée originale et printanière à base de cuisses de grenouille et d’oseille? La recette n’est pas trop compliquée, reste à trouver les produits… Au sujet de l’oseille si vous avez de la peine, vous pouvez toujours la remplacer par du persil plat ou du cresson de fontaine. Reste que nous sommes en pleine… Lire la Suite