Recettes de Poissons, coquillages, crustacés

Brochet du lac Léman cuit au plat, coriandre et noix de coco

Voici un plat qui vous permettra de cuisiner des poissons du lac dans une version «…

Je vous propose aujourd’hui un petit aperçu de cuisine Sri Lankaise… Je tiens cette recette de…

Bien que dans le Léman la pêche aux salmonidés (féra, truite, omble…) soit terminée pour cette année, il…

Pour la rentrée, je vous propose à nouveau d’utiliser un trésor de nos Lacs, la féra.…

Je reviens (enfin) avec une recette! L’idée est de vous proposer une petite entrée que vous pourrez…