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La Petite Histoire de la Tarte Tatin

On commence l’année avec un dessert qui a déjà fait couler beaucoup d’encre… LA TARTE TATIN! C’est que…

Aujourd’hui, un gros plan sur le fruit de saison par excellence, le pruneau. Et après ce week-end…

Il y a quelque temps, je vous avais parlé de poivres… Et bien aujourd’hui, on poursuit…

Dernièrement j’ai eu l’occasion de (re)goûter plusieurs variétés de poivres et de « faux-poivres ». Me faisant la…

Le printemps est là depuis quelques jours et voilà que nous découvrons avec plaisir les étals…