Stéphane Décotterd

Archives

Dix jours après le retour du Festival Montréal en Lumière, je prends ces quelques lignes pour vous relater une partie de mon rapide voyage culinaire au Québec. Et comme toujours c’est le formidable accueil réservé par les Québécois qui surprend le plus les Européens distants que nous sommes… On en oublie presque les températures glaciales de l’hiver canadien! Ce fut le cas pour nous, l’accueil de Daniel Vézina, Suzanne Gagnon et leur formidable… Lire la Suite

Évaluez ceci :

Cette semaine pas d’article, ni de recette pour la simple est bonne raison que je suis à Montréal! En effet j’ai la chance de venir cuisiner ici chez Daniel Vézina dans le cadre du Festival Montréal en Lumière.   Le Festival Montréal en Lumière Ce festival Montréalais dynamise la saison touristique hivernale depuis 15 ans! C’est devenu une véritable institution en Amérique du Nord où Montréal est désormais reconnue comme métropole culturelle et gastronomique. Afin de contenter… Lire la Suite

Évaluez ceci :