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Automne, Bénichon, Beignets, Bricelets, Crème Double, croquets, Cuchaule, cuquettes, Fribourg, Gastronomie, gigot, Gruyère, Jambon fumé de la Borne, meringues, Moutarde de bénichon, Pont de Brent, repas d'exception, Soupe aux choux, spécialités suisses
Dessin: Louis Morier-Genoud
On ressort les Cors des Alpes, Jambons, Gigots, Meringues et autres délicatesses…
Et revoilà la traditionnelle Bénichon du Pont de Brent!!
Et cette année c’est un Week-end!
Vendredi 2 octobre (Soir)
Samedi 3 octobre (midi et soir)
Dimanche 4 octobre (COMPLET)
Venez découvrir l’Esprit convivial de cette Grande Fête Fribourgeoise.
Accueillis au son du Cor des Alpes et réunis autour de grandes tables magnifiquement fleuries, vous partagerez un repas de Bénichon, réinterprété sous forme d’un menu Gastronomique en dix services, accompagné par les meilleurs crus du Vully…..et du Canton de Vaud!
Le Pot au Feu de Jarret de Bœuf à la Moelle, Bouillon lié aux feuilles de Céleri-Branche
MENU EN 10 SERVICES, BOISSONS COMPRISES
CHF Fr. 250.- par personne
Inclus dans un prix forfaitaire:
Vin blanc, vin rouge, eaux minérales, cafés et un verre de Poire à Botzi en digestif.
Toute consommation d’alcool supplémentaire sera facturée.
Réservez sans tarder!
Les 2, 3 et 4 octobre 2015
(Vendredi, samedi et dimanche)
Tél: 021 964 52 30
