Voilà, les vacances sont terminées et nous sommes de retour aux affaires! Pour aujourd’hui je vous présente une recette inspirée des piques-niques estivaux, un sandwich au jambon cru version gastronomique. Une des particularités est le pain, il s’agit d’un pain soufflé qui est cuit…à la friteuse! On peut réaliser cette recette avec toutes sortes de jambon cru, … Lire la suite Le Sandwich au Jambon Ibérique de Bellotas et Tomates fraîches