Encore un dernier service ce midi et l’année 2014 sera bouclée…
Place au temps des fêtes, aux copieux repas de famille, aux réjouissances et aux cadeaux de noël. Il est donc temps de lâcher prise et de profiter ces retrouvailles autour de la table.
Oublions nos soucis et la morosité ambiante, laissons de côté les rabat-joie et les empêcheurs de manger du foie gras, rions, trinquons et festoyons entourés des personnes qui nous sont chères!
Car l’année qui arrive va être riche en surprises et événements puisqu’elle marquera notre 5ème année à la tête du Pont de Brent !
Mais je ne vous en dis pas plus pour l’instant…
Je vous souhaite un joyeux Noël à tous, beaucoup de plaisir en cuisine et de beaux repas simples ou plus élaborés…
Et pour terminer une citation d’Anthelme Brillat-Savarin de circonstance:
Premiers parents du genre humain,
dont la gourmandise est historique,
qui vous perdites pour une pomme,
que n’auriez-vous pas fait pour une poularde aux truffes?
On se retrouve donc l’an prochain pour de nouvelles aventures culinaires, bonnes vacances! Merci à tous pour votre soutien et un gros merci à nos collaborateurs pour la qualité de leur travail.
Le Pont de Brent sera fermé dès dimanche soir 21 décembre et ne rouvrira que le mardi 6 janvier pour le service du soir.
Stéphane Décotterd 
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