Après avoir partagé déjà quelques recettes, informations, trucs ou astuces sur ce blog en essayant toujours d’être le plus abordable possible; j’ai décidé il y a quelques mois déjà, d’aller plus loin dans cette logique et de vous faire bénéficier de notre savoir-faire au travers de quelques produits maison…

C’est ainsi que depuis le début de la semaine, nous proposons une petite gamme de produits au rayon traiteur de « Manor » à Vevey.

Découvrez par vous-même!

Nos Foies gras de canard au torchon

Saucissons de lapereaux aux noisettes et « Folle Blanche »

Mini pâtés en croûte au canard et pistaches

Ou encore de fameux pâtés en croûte présentés à la coupe…

Le tout est confectionné intégralement dans les cuisines du restaurant. Nous nous appliquons toujours avec le même souci du détail et les mêmes exigences dans le choix des ingrédients afin d’offrir à tout un chacun des produits de fabrication artisanale de haute qualité.

Quatre à cinq mois de travail ont été nécessaires. Il a fallu mettre au point les recettes, trouver les ingrédients de qualité les plus appropriés et développer un certain « packaging » correspondant à l’image de notre maison.

L’idée en  proposant tout au long de l’année des spécialités réalisées au Pont de Brent, est de nous montrer tels que nous sommes. Axés sur des produits de saison et de terroir, intransigeant sur la qualité, mais surtout accessibles.

Avec un minimum de une à deux fabrications par semaine, vous trouverez de quoi agrémenter vos apéritifs, buffets froids, repas du soir ou même organiser de gourmands casse-croûtes lors de sorties à skis!!!
(Pensez aussi à vos cadeaux… ça approche!)

Sur commande, c’est avec plaisir que nous vous servirons au restaurant ou alors rendez-vous directement chez « Manor » à Vevey!

Pour vos achats:
Manor Food
Av. Géneral Guisan 1
1800 Vevey

Pour vos renseignements:
Restaurant « Le Pont de Brent »
Route de blonay 4
1817 Brent
+41 (21) 964 52 30
sdecotterd@bluewin.ch