Didier Sidot Jury cuisine
Stéphane Décotterd
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Le Restaurant
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Les Vignerons
- Cave des Bernunes, Nicolas Zufferey, Sierre (Valais).
- Cave des TILLEULS, Fabienne Cottagnoud, Vétroz, Valais
- Cave du Vieux-Moulin, Romain Papilloud, Vétroz, Valais
- Cave Simon Maye&fils, St-Pierre de Clages, Valais
- Cru de l'Hôpital, Domaine de la Bourgeoisie de Morat, Christian Vessaz, Vully
- Domaine Blaise Duboux, Epesses, Lavaux
- Domaine des Rueyres, Jean-françois Cossy, Chardonne, Lavaux
- Domaine la Baudelière, Christine et Stéphanie Delarze, Aigle
- Domaine Louis Bovard, Cully, Lavaux
- Domaine Mermetus, Henri et Vincent Chollet, Lavaux
- La cave à Polyte, Jacques Disner, Chamoson, Valais
- La cave des Cailles, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages, Valais
- Les Blassinges, Pierre-Luc Leyvraz,Chexbres, Lavaux
- Pierre Monachon, Vigneron, Rivaz, Lavaux
- Selection Excelsus, Jean-Claude Favre, Chamoson, Valais
- Stéphane Gros, Dardagny (GE)
- Weingut Bovel, Daniel und Monika Marugg, Grisons
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