DSC_1244
Stéphane Décotterd
Une Histoire de cuisine....
À la Recherche d’une recette?
Pour nous trouver...
+41219663525
Fermé dimanche et lundi
Le Restaurant
Rejoignez les 1 871 autres abonnés
Dans mon petit monde...
Rejoignez les 1 871 autres abonnés
Les Vignerons
- Cave des Bernunes, Nicolas Zufferey, Sierre (Valais).
- Cave des TILLEULS, Fabienne Cottagnoud, Vétroz, Valais
- Cave du Vieux-Moulin, Romain Papilloud, Vétroz, Valais
- Cave Simon Maye&fils, St-Pierre de Clages, Valais
- Cru de l'Hôpital, Domaine de la Bourgeoisie de Morat, Christian Vessaz, Vully
- Domaine Blaise Duboux, Epesses, Lavaux
- Domaine des Rueyres, Jean-françois Cossy, Chardonne, Lavaux
- Domaine la Baudelière, Christine et Stéphanie Delarze, Aigle
- Domaine Louis Bovard, Cully, Lavaux
- Domaine Mermetus, Henri et Vincent Chollet, Lavaux
- La cave à Polyte, Jacques Disner, Chamoson, Valais
- La cave des Cailles, Cédric Flaction, St-Pierre-de-Clages, Valais
- Les Blassinges, Pierre-Luc Leyvraz,Chexbres, Lavaux
- Pierre Monachon, Vigneron, Rivaz, Lavaux
- Selection Excelsus, Jean-Claude Favre, Chamoson, Valais
- Stéphane Gros, Dardagny (GE)
- Weingut Bovel, Daniel und Monika Marugg, Grisons
Rechercher
Une visite à la Maison Décotterd?
S\’abonner…
Catégories
Archives
Articles récents
- Breaking News : Stéphane et Stéphanie Décotterd déménagent leur Restaurant et toute leur équipe dans le somptueux Ancien Hôtel Bellevue de Glion
- Un envoûtant Cake au citron et huile d’olive…
- Quentin Bochud remporte l’édition 2020 du concours « Une Histoire de Cuisine… »
- Brochet du lac Léman cuit au plat, coriandre et noix de coco
- Pour patienter, la recette de Daniel Hüni vainqueur 2019
- Voici les Finalistes 2020 du Concours « Une Histoire de Cuisine… »
Pages et Articles Phares
- La Recette des Bricelets Fribourgeois, c'est pas si compliqué!
- La Petite Histoire de la Tarte Tatin
- Le "Beurre Café de Paris", origines et recette...
- Votre Menu de Noël 2013... pour débuter, La Tartine de Saumon Fumé
- Plates, creuses, fines ou spéciales, quelles huîtres choisir? (2ème partie)
- Mes Pommes de terre Boulangères
- Les Röstis, leurs origines, ma recette...
- Menu de Noël 2015: La Volaille fermière en Cocotte lutée, Thym et Cornes d'abondances
- Le Menu de Noël 2014, Une Bûche simplissime!
- Le Menu de Noël 2015… Pour débuter, la Saint-Jacques cuite en Coquille
Stéphane Décotterd
Stéphane Décotterd 