Les fêtes de fin d’année approchent et à cette occasion, j’aurais quelques propositions à vous faire… Tout d’abord je vous ai préparé un menu de Noël, composé d’une entrée, un plat et un dessert, le tout à réaliser chez vous! Je vous livrerai la première recette (l’entrée…) aux alentours du 15 décembre, les autres suivront tout au long de la dernière semaine de l’Avent. Alors préparez vos casseroles! Et pour ceux qui… Lire la Suite
Catégorie: Actualités, Événements, La Maison Décotterd Étiquettes : apéritif, Ballotin de Foie Gras de Canard au torchon, buffet froid, cadeaux de noël, casse-croûte, Foie gras, foie gras au torchon, Foie Gras de Canard, gamme de produits, magnifique repas de fête, menu de Noël, panier gourmand, Pâtés en croûte, Pont de Brent, Produit artisanal, Saucissons de lapereau, savoir-faire, vevey
Après avoir partagé déjà quelques recettes, informations, trucs ou astuces sur ce blog en essayant toujours d’être le plus abordable possible; j’ai décidé il y a quelques mois déjà, d’aller plus loin dans cette logique et de vous faire bénéficier de notre savoir-faire au travers de quelques produits maison… C’est ainsi que depuis le début de la semaine, nous proposons une petite gamme de produits au rayon traiteur de « Manor » à Vevey. Découvrez… Lire la Suite
Après cette petite pause très appréciée, nous voici de retour. En ce début de mois d’aout chaud et ensoleillé, le Pont de Brent est à nouveau prêt à vous accueillir! Je suis retourné au marché de Vevey cette semaine et quelle bonne surprise, on me propose une variété de tomate locale qui m’était inconnue jusque-là! LA BELLE DU MARCHE Un nom poétique pour une grosse tomate charnue et juteuse qui pourrait faire penser à la « Coeur… Lire la Suite
Stéphane Décotterd