Comme chaque deux ans, Lyon accueille la Grande Messe de la Gastronomie Mondiale à savoir le Sirha, le plus grand salon professionnel consacré à la restauration. Le point d’Orgue de la manifestation est sans conteste la finale mondiale du Bocuse d’Or, le concours de cuisine le plus relevé qui soit! Durant deux jours, 24 finalistes issus des cinq continents ont tenté de se départager. Si au niveau du budget toutes les équipes ne… Lire la Suite