Lutter dans sa cuisine contre le gaspillage alimentaire…. Des restes de repas, des fruits trop mûrs, des légumes défraîchis, du pain sec ou des aliments proches de leur date limite de consommation, nous jetons chaque année des tonnes d’aliments propres à la consommation. Un étrange paradoxe alors que tant de gens sur la planète et même en Suisse ne mangent pas à leur faim. Bien sur la société d’abondance et de surconsommation… Lire la Suite