Voici un plat qui vous permettra de cuisiner des poissons du lac dans une version « exotique ». C’est une recette que j’avais partagé dans le quotidien « 24 Heures » lors du semi-confinement… Aujourd’hui, elle est pour vous! Ici j’utilise du brochet, mais avec de la tanche ou même du silure c’est délicieux. Cette recette a la particularité d’être cuisinée directement dans le plat de service (donc peu de vaisselle !) Pour ma… Lire la Suite