Dix jours après le retour du Festival Montréal en Lumière, je prends ces quelques lignes pour vous relater une partie de mon rapide voyage culinaire au Québec. Et comme toujours c’est le formidable accueil réservé par les Québécois qui surprend le plus les Européens distants que nous sommes… On en oublie presque les températures glaciales de l’hiver canadien! Ce fut le cas pour nous, l’accueil de Daniel Vézina, Suzanne Gagnon et leur formidable… Lire la Suite