Le fameux Baba au rhum et ses multiples variantes nous a inspiré un nouveau dessert que nous proposons depuis quelques jours, un Baba aux agrumes imbibé de Limoncello, accompagné d’une crème au mascarpone et Vanille Bourbon… L’occasion pour nous de se pencher un peu plus sur ce célèbre dessert. Il a une histoire romanesque qui nous fait voyager de Pologne en Lorraine en passant par  l’Italie et la cour des Rois de France! Prenons quelques minutes… Lire la Suite